Antalya Usulü Tahinli Piyaz
Antalya Tarzı Tahinli Piyaz Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı haslanmıs kuru fasulye
- Maydonoz
- Domates
- 1 adet yumurta
Sos için;
- 2 yemek kaşığı ezilmiş kuru fasulye
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 1/2 (yarım) çay bardağı sirke
- 1 çay bardağı tahin
- Yarım limon suyu
- 1/2 (yarım) çay bardağı su
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 diş sarımsak
Antalya Yöntemi Tahinli Piyaz Tanımı Nasıl Yapılır?
- Haşlanan kuru fasulyenin üzerine sosu hazırlanır.
- Sos için gereken tüm materyalleri robota koyup çekebilirsiniz.
- Pürüzsüz kıvama gelmeli şayet gelmezse en son su ekleyerek kıvamını açın.
- Kuru fasulyenin üzerine sosu gezdirin.
- Üzerine ince doğranmış maydanoz ve domatesi ekleyip zeytinyağı gezdirin.
- En son üzerine hasladığınız yumurtayı ince ince kesip ekleyin/ afiyet olsun.
Antalya Yordamı Tahinli Piyaz Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
