Kolay Tiramisu ( Kedidili Bisküvili)
Kolay Tiramisu ( Kedidili Bisküvili) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 paket kedi lisanı bisküvi
Kreması;
- 3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un (tepeleme)
- 1 yemek kaşığı buğday nişastası (normal dolu)
- 2 yumurta sarısı
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 200 gram labne peyniri
- 1 paket vanilya
Bisküvileri ıslatmak için;
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 1 yemek kaşığı toz şeker
Üzeri için;
- Toz kakao
Kolay Tiramisu ( Kedidili Bisküvili) Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk adım olarak şeker ve yumurta sarıları çırpılır. Rengi beyaza dönecektir.
- Şeker ve yumurtalı karışıma labne hariç başka tüm materyaller ek ediyoruz.
- Orta ateşte akışkan bir kıvam alana kadar pişiriyoruz.
- Kıvam alan karışım ocaktan alınarak öteki bir kaba alarak, karıştırılarak ılıtıyoruz.
- Karışım sıcağını verdikten ılıma süreci tamamlandıktan sonra labne peynirini de ek ederek yüksek devranda mikser yardımı ile çırpıyoruz.
- Pürüzsüz bir kıvam da olmalıdır.
- Karışım hazırlandıktan sonra kenara ayırarak, bisküvileri ıslatmak için kahve karışımımızı hazırlıyoruz.
- Bisküvileri ıslatarak birinci sıra bisküvileri yerleştiriyoruz.
- İlk sıra tamamlandıktan sonra üzerine kremamızdan yatıyoruz.
- İkinci katımızı ıslatarak yerleştiriyoruz.
- Kalan tüm karışımı da üzerine yayarak tamamlıyoruz.
- Üzerine toz kakao serperek buzdolabında en az 3 saat dinlendirdikten sonra servise hazır olacaktır. Şimdiden afiyet olsun 🙂.
Kolay Tiramisu ( Kedidili Bisküvili) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
