Tatlı Tuzlu Kurabiye
Tatlı Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 yumurta sarısı
- 125 gram tereyağ
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 tatlı kaşığı hindistan cevizi
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 yumurta beyazı
- Yarım kase kavrulmuş susam
Tatlı Tuzlu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak oda sıcaklığındaki tereyağını, sıvı yağı,yumurta sarısını, şeker, tuz,hindistan cevizi ve tarçını ekleyip karıştırıyoruz.
- Ardından denetimli bir halde un ve kabartma tozunu ekleyip yoğuruyoruz. Dağılmayan yumuşak bir kıvam elde ediyoruz.
- Badem formu verip yumurta beyazına akabinde susama batırıp ortasına bıçakla hafif çizik atıyoruz.
- 180 derecelik fırında yaklaşık 20 25 dakika pişiriyoruz.
Tatlı Tuzlu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
