Yumurta Salatası
Yumurta Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 6 adet yumurta
- 5-6 adet taze soğan
- 1/2 (yarım) demet dereotu
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 limon suyu
- Az karabiber ( opsiyonel)
- Tuz
- Pul biber ( opsiyonel)
Yumurta Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları soğuk suya koyun, kaynayınca 15 Dk haşlayın. Süzüp soğuk su içinde bekletin.
- Kabuklarını soyduktan sonra minik minik doğrayın.
- Taze soğan, dereotu ve maydanozu ince ince kıyın ve yumurta ile karıştırın.
- Ufak bir kasede limon, zeytinyağı, tuz, karabiber ve istenirse pul biberi çırpıp, salataya dökün ve servis tabağına alın.
- Baharat, tuz ve zeytinyağını kendi damak zevkinize nazaran azaltıp, çoğaltabilirsiniz. Karabiber, pul biber zevkinize nazaran opsiyonel.
Yumurta Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
