Günlerin Vazgeçilmezi Kısır

Günlerin Vazgeçilmezi Kısır Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle bulgurumuzu sıcak suyumuzla bir arada ıslatalım ,bir tatlı kaşığı tuz koymayı unutmayın ıslatırken daha sonra kapağı kapalı biçimde kenara alalım.
2. Ardından 1 baş kuru soğanı tavada yağda kavuralım ,pembeleşinceye soğanlar ölünceye kadar kavurmaya dikkat edin çiğ tadı gelmesin ağzınıza.
3. Daha sonra bütün baharatları katıp 10 saniye daha kavurup altını kapatın.
4. Baharat olarak bir tatlı kaşığı nane, toz biber bir çay kaşığı tuz,pulbiber yarım çay kaşığı da karabiber ve kekik kullandım.
5. Sosumuzu soğumadan direkt bulgurumuzun içine döküp güzelce karıştıralım sosunu emsin bir mühlet o denli kapağı kapalı biçimde beklesin.
6. Sebzelerimizi dilerseniz isteğe nazaran artırıp azaltabilirsiniz.
7. Bütün zerzevatları ince ince doğrayalım soğuyan bulgurumuzun içine döküp uygunca karıştıralım ve üzerine limonunu, nar ekşisini dökelim, tekrar karıştıralım ve hazır. Afiyet olsun😋🩶.

Günlerin Vazgeçilmezi Kısır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı