Mercimekli Kinoa (Pcos Dostu – Bitkisel Protein – Lifli)
Mercimekli Kinoa (Pcos Dostu – Bitkisel Protein – Lifli) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı kinoa
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 küçük uzunluk kuru soğan (isteğe bağlı)
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı kimyon (şişkinliği azaltır, mercimeğe çok yakışır)
- Tuz
- Karabiber
Üzerine:
- Limon suyu
- İnce doğranmış maydanoz
Mercimekli Kinoa (Pcos Dostu – Bitkisel Protein – Lifli) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Mercimeği yıkayıp bir tencerede haşlamaya bırakalım. (çok ezilmesin, hafif dişe gelsin).
- Aynı anda öbür bir tencerede kinoayı güzelce yıkayıp (acı suyunu akıtalım) 2 katı kadar suyla haşlayalım.
- İkisi de haşlandıktan sonra süzelim ve bir kenara alalım.
- Tavada zeytinyağında doğranmış soğan ve sarımsağı soteleyelim.
- Üzerine mercimek ve kinoayı ekleyeLim. Kimyon, tuz, karabiberle tatlandıralım.
- 1–2 dakika kavurup, limon suyu ve maydanozu ekleyelim. Afiyetle ✨.
Mercimekli Kinoa (Pcos Dostu – Bitkisel Protein – Lifli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
