Susamlı Pizza Poğaça
Susamlı Pizza Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt (250 mllik bardak ölçüsü)
- Yarım çay bardağı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz doruklu değil
- 1 paket yaş maya
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Aldığı kadar un (yaklaşık 1 kilo)
İç materyalleri;
- Domates
- Biber
- Sucuk
- Kaşar
Üzeri için;
- 2 yumurta sarısı
Susamlı Pizza Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Ilık süt,şeker ve mamayayı yoğurma kabımıza alıp maya eriyinceye kadar karıştıralım.
- Yağ ekleyip tekrar karıştıralım.
- Son olarak tuz ve unu ek edip kulak göğsü kıvamında yumuşak bir hamur elde edelim.
- Ilık ortamda hamur kabarana kadar bekletelim.
- Hamurdan bezeler yapıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim bezelerin orta kısmını içe yanlışsız bastırıp çukur kısma biber,domates,sucuk ve kaşar peynirini dizelim.
- Kenar kısımlarına yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Susamlı Pizza Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
