Tahinli Cookie
Tahinli Cookie Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
Tahinli Cookie Tanımı Nasıl Yapılır?
- Şeker ve yumurtayı bir kaba alarak mikserle karıştırıyoruz. Sonrasında sırasıyla sıvı yağ un kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz. Spatula ile karıştırdığımız hamura biçim vermeye başlıyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde hamur modülünü yuvarlanıp tek istikametini cevize batırıyoruz. Cevizli kısmı üstte gelecek formda tepsiye aralıklı yerleştiriyoruz.
- Kurabiyenin ortasını bardakla bastırarak bir oyuk oluşturuyoruz. Bu kısma tahin koyuyoruz.
- Sonrasında biraz da toz şeker serpip evvelden ısıtılmış 180 derece fırına pişmeye gönderiyoruz. Yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
Not:Fırından çıkınca yumuşak oluyor sonrasında kıtır kıtır bir kıvam alıyor.
Tahinli Cookie Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
