Fırınlanmış Sebzeli Garnitür
Fırınlanmış Sebzeli Garnitür Tanımı İçin Malzemeler
- 1-2 adet kırmızı kapya biber
- 1-2 adet yeşil biber
- 2-3 adet orta uzunluk domates
- 10-12 adet arpacık soğan
- 2-3 adet patates
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kekik (isteğe bağlı)
- Kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
Fırınlanmış Sebzeli Garnitür Tanımı Nasıl Yapılır?
- Patateslerin hazırlanması; patatesleri soyun ve elma dilimleri halinde doğrayın.
- Bir kabın içinde patatesleri zeytinyağı, tuz, karabiber ve dilerseniz kekik ile karıştırın.
- Fırın tepsisine yağlı kâğıt serip patatesleri yerleştirin.
- Sebzelerin hazırlanması; kapya ve yeşil biberleri bütün olarak bırakın.
- Domatesleri ortadan ikiye bölün.
- Arpacık soğanları soyun.
- Hepsini hafif zeytinyağı ile ovalayıp fırın tepsisine yerleştirin.
- Pişirilmesi; evvelce 200 derecede ısıtın.
- Sebzeleri ve patatesleri birlikte fırına verin.
- Yaklaşık 20-25 dakika kadar sebzeler közlenip, patatesler altun sarısı rengini alana kadar pişirin.
- Sunum; fotoğrafta görüldüğü üzere servis edin.
- Dilerseniz et yahut tavuk yemeklerinin yanında sunabilirsiniz.
- Tek başına yoğurt ve humus eşliğindede servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.
Fırınlanmış Sebzeli Garnitür Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
