Anne Kurabiyesi
Anne Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
- 2 tane yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ (sıvı yağ 2 parmak eksik olacak)
- 1 su bardağı yoğurt
- 4 buçuk su bardağı un
- 2 çay kaşığı karbonat
- 3 yemek kaşığı tereyağ (yumuşak olacak)
Üzerine ;
- 1 tane yumurta
- Ceviz
Anne Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bir karıştırma kabın içine yumurta, şekeri koyup çırpma teli ile şeker eriyene kadar çırpıyoruz.
- Ardından sıvı yağ, yoğurt karıştırdığımız kabın içine koyup elimiz ile tekrar çırpma teli ile karıştırıyoruz.
- Sonra un, tereyağ, karbonat ek edip elimiz ile yoğuralım.
- Elimize yapışacak bir hamur olacak.
- Elimiz ile ceviz büyüklüğünde olacak biçimde yuvarlayalım ,yağlı kağıt serilmiş tepsinin üzerine dizelim.
- Küçük bir kâsenin içine yumurta koyup çırpalım, bir fırça yardımı ile kurabiyelerin üzerine sürelim.
- Üstüne birer tane ceviz yerleştirip evvelden ısıtılmış 200 derece fırına yerleştirelim.
- Üzeri pişene kadar denetimli bir biçimde pişirelim. Afiyet olsun.
Anne Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
