Zeytinyağlı Dondurulmuş Bamya Yemeği
Zeytinyağlı Dondurulmuş Bamya Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram dondurulmuş bamya ve domates
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet et suyu bulyonu
- Yarım limon suyu
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Zeytinyağlı Dondurulmuş Bamya Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
- Soğan yemeklik küçük küçük doğranır.
- Düdüklümüze 4 yemek kaşığı zeytinyağı eklenir.
- Doğranmış soğanlar eklenir.
- Ardından bir tatlı kaşığı tuz eklenir.
- 1 yemek kaşığı biber salçası ve 1 et suyu bulyon eklenir. Yaklaşık 3 dk karıştırılır.
- Buzu tam çözülmemiş bamya ve domates eklenir.
- Bu esnada yarım limon sıkılır. (sudan evvel limon sıkılmalı. Salyalanmaması için). Karıştırılır.
- Batası olacak biçimde sıcak su eklenir.
- Düdüklüğü fışıladıktan 10 dk sonra altı kapatılır ve denetim edilir.
- Eğer bamyalar pişmiş ise yemek hazırdır. Şayet hafif sert ise 10 dk daha pişirelim. Afiyet olsun.
Zeytinyağlı Dondurulmuş Bamya Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
