Zeytinyağlı Bakla

Zeytinyağlı Bakla Tanımı Nasıl Yapılır?

1. 2 litre kadar suya 1 kaşık un ve yarım limon suyu döküp karıştırıyoruz.
2. Temizlediğimiz baklaları doğrayıp bu suyun içine atıyoruz, böylelikle kararmalarını önlüyoruz.
3. Soğanı temizleyip doğrayarak zeytinyağında solduruyoruz, doğranmış dereotunun yarısını soğanla birlikte kızartıyoruz.
4. Baklaları süzüp tencereye ekliyoruz bir mühlet zeytinyağında çeviriyoruz.
5. Yarım bardak suda bir kaşık unu bulamaç haline getirip tencereye ekliyoruz, üzerine 2 su bardağı kaynar su ek edip pişmeye bırakıyoruz.
6. 20 dakika kadar pişirdikten sonra ılımaya bırakıyoruz.
7. Üzerine kalan dereotunu da ekleyip, servise alıyoruz. Ben sarımsaklı yoğurtla servis yaptım. Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Bakla Tanımı Fotoğraflı Yapılışı