Zeytinli Tuzlu Kek (Videolu)
Zeytinli Tuzlu Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı ayıklanmış zeytin (yeşil, siyah)
- 100 gram ufalanmış beyaz peynir
- 1 küçük uzunluk kuru soğan
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet kapya biber
- Yarım demet kıyılmış maydanoz
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 yemek kaşığı çörekotu
Zeytinli Tuzlu Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Karıştırma kabında yumurta, yoğurt, sıvı yağı güzelce çırpın.
- Zeytinleri, beyaz peyniri ,ufak doğranmış kapya biberi, ince kıyılmış soğanı, kıyılmış maydanozu ekleyin. Baharatları ek edin, karıştırın.
- Unu, kabartma tozunu ek edin karıştırın, katı yağ ile yağlanmış kalıba kek harcını boşaltın. Harcı spatula ile düzeltin. Üzerin çokça çörekotu,susam serpin.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-50 dakika ortasında pişirin.
- Kızaran tuzlu keke kürdan batırıp pişip pişmediğini denetim edin. Tuzlu keki içini çekmesi için çabucak dilimlemeyin. En az 15 dakika dinlenen keki servis edin 🌷
Zeytinli Tuzlu Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
