Yumuşacık Ekmek Tarifi

Yumuşacık Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle bütün kuru gereçleri bir kaba alıp karıştıyoruz.
2. Ardından ortasını havuz üzere bir çukur açıp zeytinyağını ekliyoruz yavaş yavaş ortadan karıştırıyoruz.
3. Daha sonra ılıktan biraz daha sıcak suyu denetimli olarak ek ediyoruz hamuru kulak göğsü yumuşaklığında olacak.
4. Daha sonra üzerini örtüp yaklaşık 1 saat dinlendiriyoruz.
5. Hamurdan istediğiniz büyüklükte kesimler koparıp şekillendiriyoruz üzerine un serpip bıçak ya da pak bir jiletle kesiyoruz.
6. Tepside de yaklaşık 1 saat kadar dinlendirip 200 derecede evvelce ısıtılmış fırında pişiriyoruz (özellikle beyaz un olması gerekiyor)afiyet olsun 😋🫶🏻.

Yumuşacık Ekmek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı