Yoğurtlu Soğuk Mısır Çorbası

Yoğurtlu Soğuk Mısır Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. 1su bardağı yarma mısırı bir gece evvelce ıslayalım ,ertesi gün güzelce yıkayıp 1 lt suda haşlayalım.
2. Haşlanma esnasında su eği gerekirse ilave ederek pişirmeye devam edelim yaklaşık 45 -50 dakikada pişiyor.
3. Haşladığımız mısır güzelce soğumaya bırakalım, uygunca soğuduktan sonra derin bir kapta üç su bardağı yoğurdu çırpalım .
4. Tuz ve ezilmiş sarımsağı da ekleyelim iki su bardağı su ekleyelim karıştıralım.
5. Diğer yanda soğuyan mısırı yoğurda ekleyelim buz kalıplarınıda ek edelim.
6. Ayrı küçük bir tavada dört yemek kaşığı zeytinyağında bir tatlı kaşığı naneyi kızdıralım, üzerine gezdirelim soğuk çorbamız hazır afiyet olsun🥰🥰.

Yoğurtlu Soğuk Mısır Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı