Yeşil Mercimekli Ekmek
Yeşil Mercimekli Ekmek Tanımı İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı yeşil mercimek
- 5 çorba kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 ‘er tatlı kaşığı tuz, nane, kekik, pul biber ve chia tohumu
- 1 paket kabartma tozu
- 3 adet yumurta
- 200 gram beyaz peynir
- 10 adet siyah zeytin
- İsteğe bağlı taze soğan ve dereotu ( ben kullanmadım )
Yeşil Mercimekli Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yeşil mercimeği yeterlice yıkayıp bir gece öncesinden suda bekletelim. Sonraki gün süzelim ve mutfak robotuna dökelim.
- Üzerine peynir ve zeytin dışındaki tüm materyalleri ekleyip püre haline gelene kadar mutfak robotunda karıştıralım.
- Son olarak peynir ve zeytini ek edip yavaşça karıştıralım. Ben üzerine kekik de ekliyorum.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına döküp evvelden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişirelim. Soğuyunca dilimleyip servis edelim. Afiyet olsun.
Yeşil Mercimekli Ekmek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
