Yayla Çorbası Tarifi

Yayla Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak sıcak kaynamış suyuna yıkanmış pirinçimizi ekleyip kaynatıyoruz.
2. O sırada yoğurt ve unumuzu birlikte içinde pütür kalmayacak biçimde çırpıyoruz.
3. Kaynayan pirinçin üzerine koyup hiç bırakmadan kaynayana kadar karıştıralım zira karıstırmazdak çorbamız kesilebilir.
4. Çorbamız kaynarken kısık ateşte bizde tereyağı tavaya alıp eritiyoruz.
5. Eriyen yagın üstüne naneyi koyup karıstırıp çorbanın üzerine döküyoruz.
6. Tuzuda ekleyip 10 -15 dk pişirip servis edebiliriz. Afiyet olsun:).

Yayla Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı