Yaban Mersinli Kurabiye
Yaban Mersinli Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 150 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 100 gram yaban mersini (kurutulmuş)
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 su bardağı buğday nişastası
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- 1 yumurta akı
- File badem
Yaban Mersinli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bir yoğurma kabına tereyağ ve 1 yumurta eklenerek yağ yumuşayana kadar yoğurulur .
- Sonra sırasıyla pudra şekeri, sıvı yağ, buğday nişastası, kabartma tozu, vanilya, yoğurt eklenerek yoğurulur.
- En son içerisinde yaban mersini de koyularak tekrar yoğurulur.
- Hamurdan istenilen boyutta kesimler koparılıp yuvarlak hal verildikten sonra evvel yumurta akına sonra file bademe batırılarak yağlanmış kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
- Üzeri kızarana kadar 180 derece fansız ayarda yaklaşık 20 dk pişirilir.
- Üzerine pudra şekeri elenerek servis edilir. Afiyetler olsuunnnn 🌼🌟🌟💞💞
Yaban Mersinli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
