Üzümlü Cevizli Portakallı Kurabiye
Üzümlü Cevizli Portakallı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ yahut margarin
- 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzeri için ayrılıcak)
- 1 çay kaşığı karbonat (üzerine bir kaç damla limon)
- 1 pk kabartma tozu
- 1 büyük portakal kabuğu rendesi (limonda ola bilir)
- 5 su bardağı un (biraz fazla kulandım)
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 çay bardağı üzüm
Üzümlü Cevizli Portakallı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Un, üzüm, ceviz hariç öteki gereçleri yoğurma kabına alalım ,çırpıcıyla çırpalım, sonra unumuzu denetimli ek edelim.
- Yoğuralım ele yapışmayan bir hamur olacak.
- Hamurumuzu tezgaha alalım elimizle biraz açıp ceviz ve üzümü içine döküp yoğuralım.
- Hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde modül koparalım.
- Yuvarlayarak yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
- Üzerine yumurta sarısı sürelim .
- 180 dercede evvelce ısıtılmış fırında 20/25 dakika pişirelim fırını kapatalım .
- Kurabiyelerimiz içinde dursun sonra çıkarakım servis edelim ,deneyecek olanlara afiyet olsun ben biraz büyük olsun istedim sizler daha ufak da yapabilirsiniz.
Üzümlü Cevizli Portakallı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
