Trileçe Tarifi

Trileçe Tanımı Nasıl Yapılır?

1. 5 yumurta ve şekeri 5-6 dakika boyunca köpük köpük olana kadar çırpın.
2. Su ve yağı ekleyip 10 saniye çırptıktan sonra bir su bardağı un ekleyip karıştırdıktan sonra diğerinide ekleyip karıştıralım.
3. Kabarta tozu ve şekerli vanilini ekleyip 170 derece evvelce ısıtılmış fırında 25-30 dk pişirelim.
4. Fırından çıkıp hafif soğuduğunda sür şerbetini dökelim.
5. Süt şerbeti için sütü ve şekeri kaba koyduktan sonra şeker eriyene kadar karıştıralım.
6. Kremayı da ekleyerek karıştıralım. Kekin birinci sıcaklığı çıktığında keke dökebilirsiniz.
7. Sonrasında 1 su bardağı soğuk süt ve krem şantiyi çırpalım ve kek sütü çektikten sonra kekin üzerine koyup güzelce yayabilirsiniz.
8. Karameli için şekeri kısık ateşte eritelim. Yakmamak için yüksek ateşte yapmayın. Şeker eridikten sonra tereyağı ve kremayı içine ekleyerek karıştıralım. Karamel soğumadan üstüne dökmeyin. Soğuduktan sonra üzerine dökerek yayabilirsiniz.
9. Üstündeki süsleme size kalmış lakin bu biçimde yapmak istiyorsanız krem şantı yada krema yardımıyla yapabilirsiniz.

Trileçe Tanımı Fotoğraflı Yapılışı