Tiramisu

Tiramisu Tanımı Nasıl Yapılır?

1. 1 bardak sütü tavaya koyduktan sonra yumurta sarısı, nişasta, un ve şeker ekleyip homojen bi kıvama gelene kadar karıştırın ve geri kalan 3 bardak sütüde ekleyip orta ateşte pişirin.
2. Krema ocakta kaynadıktan sonra ocağı kapatın.
3. Krema soğuduktan sonra içine mascarpone yada labneyi ekleyip karıştırın ve kremanız hazır.
4. Kedi dilerini ıslatmak için granül kahveyi şekeri ılık suyu karıştırın ve en alta kedi dilerni dizin.
5. Üstüne krema dökün ve eşit bir formda yayın birebir formda tekrar kedi dilerni ıslatıp üzerine dizin en üste kremayı eşit bir formda yayın.
6. En az 3 saat dolapta dinlendikten sonra dolaptan alıp kakaoyu üzerine küçük bir elek sayesine kolay kolay dökün.

Tiramisu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı