Tek Hamurdan 6 Çeşit Kurabiye

Tek Hamurdan 6 Çeşit Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Un hariç öbür materyalleri karıştırma kabına alıp güzelce karıştırıyoruz ve azar azar un ekleyerek ele yapışmayan hamur yapıyoruz.
2. Hamuru ikiye bölüp yarısına kakao koyup tekrar yoğuruyoruz.
3. Sade hamuru 3 eşit modüle bölüyoruz ve bir adedini küçük küçük yuvarlayıp tavaya diziyoruz.
4. Diğerini de birebir biçimde modüller halinde yuvarlayıp tavaya diziyoruz ve sonrakini uzun formda tezgahta yuvarlayıp hafif yassı hale getirip çatalla iz yapıp kesip tavaya diziyoruz.
5. Kakaolu hamuru da birebir halde 3 eşit modüle ayırıp ayır başka yuvarlıyoruz ve 3. parçayı uzun hale getirip yassı yapıp çatalla iz yapıp kesiyoruz ve tavaya diziyoruz.
6. Yuvarlağımız sade ve kakaolu kurabiyeleriz yarısınin ortasına delik açıyoruz.
7. Sade olan öbür yuvarladığımız kurabiyenin üzerine bastırıp yassı hale getirip elma rendesi koyuyoruz.
8. Kalan yuvarladığımız kakaoluların üzerine damla çikolata diziyoruz.( Hamurlara siz isteğe nazaran form verebilirsiniz.)
9. 180 derece fırında pişene kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Tek Hamurdan 6 Çeşit Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı