Tavuklu Kaşarlı Pide Nasıl Yapılır?

Tavuklu Kaşarlı Pide Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle süt, su ve mayayı kabın içerisine alıp maya eriyinceye kadar karıştıralım.
2. Üzerine yağ ,tuz ve unu ekleyelim ve yoğuralım.
3. Hamurumuzu 1 saat mayalandıralım.
4. Tavukları küp küp doğrayıp tavaya koyup suyunu çekene kadar pişirelim.
5. Suyunu çektikten sonra soğan, yeşil biber, kırmızı biber, salça, yağ ve baharatları ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim.
6. Hamurumuzdan bezeler alıp oval biçiminde açalım alt kısmına rendelenmiş kaşar peynirini üzerine hazırladığımız tavuklu harcımızı üzerine tekrardan kaşar peyniri serpip hamurumuzun kenarlarını iç kısma gerçek kaplayıp tepsimize dizelim.
7. Daha sonra hamurumuza yumurta sarısı sürelim ,önceden ısıtılmış fırında denetimli pişirelim şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun.

Tavuklu Kaşarlı Pide Fotoğraflı Yapılışı