Tavuk Dürüm Döner

Tavuk Dürüm Döner Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Önceden rendeleyip sıktığımız soğanın suyunu, yoğurdu, köriyi, pul biberi, tuzu, karabiberi, kekiği, kırmızı biberi, sarımsağı, kimyonu derin bir kasede karıştıralım ve üzerine zeytinyağını ek edelim.
2. Tamamen birleşene kadar karıştıralım.
3. Tavuklarımızı kaseye alalım ve elimizle aykırı yüz ederek tüm tavukların sosa bulanmasını sağlayalım bir streç sinema ile üzerini kapatıp 30 dakika buzdolabında dinlendirelim. (vaktiniz varsa 7/8 saat kadar tutarsanız daha hoş olur. ).
4. Sıvıyağı tavaya ekleyelim ve yağ kızana kadar bekleyelim. Yağ kızdıktan sonra birbirine değmeyecek biçimde tavukları tavaya ekleyelim.
5. Tavukları aksi yüz ederek iki tarafı da kızarana kadar pişirelim.
6. İki adet lavaşı açalım ve üzerine tavukları yerleştirelim.
7. Tavukların üzerine patatesleri, turşuları, domatesleri ve marulları ekleyelim. İsteğinize nazaran ketçap ve mayonez sıkın ve akabinde sarın.
8. (isteğe nazaran tost makinesine basabilirsiniz ben o denli yaptım 😊).Afiyet olsun ❤️.

Tavuk Dürüm Döner Tanımı Fotoğraflı Yapılışı