Tavuk Dünyası Kekiklim
Tavuk Dünyası Kekiklim Tanımı İçin Malzemeler
- 750 gram kuş başı doğranmış tavuk bonfile
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı köri (baharatları kendi damak zevkinize nazaran arttırabilirsiniz)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 büyük diş sarımsak
- 1 paket makarna
- Makarna suyuna eklemek için bir tatlı kaşığı zerdeçal
Tavuk piştikten sonra;
- Yarım paket krema
- 1 kibrit kutusu kadar rendelenmiş kaşar peyniri
Makarna piştikten sonra;
- Yarım paket krema
Salata için:
- Göbek
- Havuç
- Mısır
Tavuk Dünyası Kekiklim Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kuşbaşı tavuk,baharatları sıvı yağ ve rendelenmiş sarımsağı uygun bir kaba alıp karıştırıp,en az 2-3 saat dolapta marine ediyoruz.
- Uygun bir tavaya 1 yemek kaşığı tereyağı alıp marine olmuş tavukları ekleyip pişiriyoruz.
- Pişmiş olan tavuklara yarım paket krema ve rendelenmiş kaşarı ekleyip karıştırıp altını kapatıyoruz.
- Makarna için;makarna suyuna zerdeçal ve tuzunu ekleyip pişiriyoruz.
- Pişen makarnayı süzelim.
- Tencereye bir yemek kaşığı tereyağ eritip makarnayı ekleyin daha sonra kalan kremayı ekleyip 1-2 tıp karıştırıp altını kapatalım.
- Uygun bir servis tabağına hazırladığımız makarna,tavuk ve salatayı koyup servis edelim.
Tavuk Dünyası Kekiklim Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
