Tavuk Dönerli Beyti Tarifi (Videolu)

Tavuk Dönerli Beyti Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle sosumuzu hazırlayalım sosu için tereyağını bir tavanın içerisinde eritelim.
2. Ardından içerisine baharatlarımızı ekleyelim ve daha sonra salçalarımızı ekleyerek güzelce bir iki dakika kadar kaynattıktan sonra altını kapatalım ve biz de beytimizi yapmaya geçelim.
3. Hazır tavuk dönerimizi güzelce tereyağında kavuralım .
4. 5-6 dakika kadar ben kavuruyorum akabinde köy yufkasını güzelce açıp ortadan ikiye kesiyorum ve uç kısımlarına tavuk dönerimin yarısını koyuyorum ve güzelce rulo biçiminde sarıyorum.
5. Ardından beyti halinde kesiyorum, daha sonra başka yarısına da birebir süreci yapıyorum, iki kişilik şahane bir tabak hazırlayabilirsiniz bu ölçüyle.
6. Güzelce kestikten sonra borcamımıza hepsini tek tek koyuyoruz ve üzerine eritmiş olduğumuz tereyağını ekleyelim.
7. Daha sonra 190 derece alt üst ayardaki fırında kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika aralığında denetimli bir biçimde pişirelim.
8. Piştikten sonra tabağımıza alalım ve üzerine yoğurt ve hazırlamış olduğumuz salçalı sosumuzdan dökelim, ben yanında bulgur pilavı ile servis ettim sizden istediğiniz formda servis edebilirsiniz afiyet olsun.

Tavuk Dönerli Beyti Tanımı Fotoğraflı Yapılışı