Tahinli Piyaz
Tahinli Piyaz Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış fasulye
Sosu için:
- 1/2 (yarım) çay bardağı tahin
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 3 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) çay bardağı su
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım limon suyu
- 2 yemek kaşığı haşlanmış fasulye
- 1-2 yemek kaşığı elma sirkesi
Üzeri için:
- 1-2 adet çeri domates
- Yarım kuru soğan
- 4-5 kısım maydanoz
Tahinli Piyaz Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle fasulyeyi haşlayalım.
- Sos materyallerini mikserde çekelim.
- Biraz koyu olduğu için ben suyla biraz açtım.
- Kalan haşlanmış fasulyeyi ve sosu karıştıralım.
- Üzerini domates maydanoz ve soğan ile süsleyelim.
- İsteğe bağlı haşlanmış yumurtada koyulabilir. Afiyet olsun.
Tahinli Piyaz Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
