Sütlü Kurabiye (Videolu)
Sütlü Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 540 gram un (4,5 su bardağı)
- 170 gram şeker (1 su bardağı)
- 100 ml süt (kaynar)
- 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
- 50 gram reçel
- 100 gram Hindistan cevizi
- 30 gram çikolata
Sütlü Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Sütü ısıt (kaynara yakın). Şekeri ilave edin.
- Şeker eriyene kadar karıştırın.
- Tereyağını modül parça ekleyin.
- Yumurtayı ekleyerek çırpın.
- Unu ve kabartma tozunu ekleyin.
- Yumuşak bir hamur yoğurun.
- 30 dakika dinlendirin.
- Hamuru 1 cm kalınlığında açın.
- Kalıpla kesin. Tepsiye alın.
- Ortasını küçük bir kalıpla kesin.
- Reçel sürün.
- Hindistan cevizi serpin.
- 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
- Soğuyan kurabiyelerin üzerine eritilmiş çikolata gezdirin.
Sütlü Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
