Tahinli Kek
Tahinli Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 4 su bardağı un
- 2 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı kıyılmış fındık
Üzeri için;
- 1 çay bardağı iri kıyılmış fındık
- 2 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı şeker
Tahinli Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri karıştırma kabına koyup krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpalım.
- Ardından üzerine sıvı materyalleri ekleyip tekrar çırpalım.
- Fındık hariç kuru materyalleri tekrar karıştıralım.
- En son fındıklar ek edip spatula ile karıştıralım ,yağladığımız borcama keki boşaltıp her yerine gelecek formda dağıtalım .
- Üzerine dökmek için tahin ve şekeri karıştırıp kekin üzerine eşit bir formda kaşıkla döküp yavaşça üstünden karıştıralım.
- Kekin üzerine son fındıklar serpelim.
- Önceden ısıtılmış 180° fırında denetimli bir formda pişirelim pişen keke kürdanla denetim edip çıkaralım afiyet olsun.
Tahinli Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
