Sütlü Yaz Pudingi (Videolu)
Sütlü Yaz Pudingi Tanımı İçin Malzemeler
Muhallebi için:
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 paket çilekli jöle
- 6 adet doğranmış çilek
Üzerine:
- Beyaz çikolata sos
- Antep fıstığı kırıkları
- Çilek
Sütlü Yaz Pudingi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle muhallebimizi yapalım, muhallebili için; süt, şeker, nişasta ve unu tencereye alıp güzelce karıştıralım ve ocağın küçük tarafında daima karıştırarak kıvam almasını sağlayalım.
- Kıvam alıp kaynamaya başladıktan sonra altını kapatalım.
- İçerisine vanilya ve tereyağını ekleyerek çırpma teliyle güzelce karıştıralım.
- Hazırlamış olduğumuz kalıbın içerisine dökelim ve güzelce bir spatula ile yayalım. Şayet ki cam kaseleri yapacaksanız hafif suyla ıslatın aykırı çevirdiğinizde yapışmasın.
- Ardından doğradığımız çilekleri muhallebinin üzerine yerleştirelim ve jöleyi ardındaki karaktere nazaran hazırlayın ve hazırladığımız muhallebinin üzerine dökün.
- Oda sıcaklığına geldikten sonra üzerini kapatıp buzdolabında en az 4-5 saate kadar dinlendirin.
- Ardından kalıptan ayıralım ve dilimleyelim süsleme etabında ben beyaz çikolata antep fıstığı kırıkları ve çilek kullandım sizler farklı hallerde süsleme yapabilirsiniz.
- Çok lezzetli bir yaz tatlısı olan bu tanım hem çok pratik hem de çok lezzetli denerseniz yorumlar kısmında belirtmeyi unutmayın kanalına dayanak olmak için abone olursanız çok sevinirim afiyet olsun.

Sütlü Yaz Pudingi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı








