Süper Kahramanli Pasta (Oğluma)

Süper Kahramanli Pasta (Oğluma) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yumurtanın sarısını, beyazını ayırın, beyazını bir fiske tuzla kar haline getirin, sarısına şeker ekleyip yeterlice çırpın. Kalan malzemeyi ekleyip güzelce karıştırın bu karışımı beyazın üzerine dökün, spatulayla söndürmeden karıştırın.
2. 150 derece fırında pişirin soğuyunca streç sinemaya sarıp 1 gece dolapta bekletelim.
3. Dış kremayı yapalım kremayı ısıtalım fokurdayınca ocağı çabucak kapatalım çikolatamızı ekleyelim eriyene kadar karıştıralım uygunca eridikten sonra soğumaya bırakalım.
4. Soğuduktan sonra üzerine streç sinemayla kapatalım hava almayacağı biçimde üstüne streç sineması büsbütün değdirerek kapatalım dolapta 1 saat kadar dinlendirelim o dinlenirken kremşantiyi yapalım onuda dolapta bekletelim.
5. İyice soğuduktan sonra kremşantiyle streçlediğimiz kremayı birleştirelim mikserle düzgünce çırpalım beklesin.
6. İç kremamızı yapalım. Çikolata hariç bütün malzemeyi tencereye koyalım kaynayana kadar karıştıralım kaynayınca çikolatayı ekleyip karıştıralım ocağı kapatalım çikolata eridikten sonra soğumaya bırakalım.
7. Bütün gereç hazır olduktan sonra birleştirmemizi yapalım detaylı fotoğrafta koydum oradanda ilerleye bilirsiniz birinci evvel pandispanyamızı üçe bölelim eşit biçimde birinci katımızı çevirme kabına alalım, üstünü sütle ıslatalım.
8. İç kremamızı 3 cm kalın olacak biçimde üzerine surelim muzumuzu çikolata parçacıklarımızı ekleyip bir kesim daha krema sürelim.
9. Üstüne 2 pandispanya kapatıp tekrardan birebir halde sütle ıslatıp krema muz ve çikolata parçacığı ekleyip üzerine yeniden bir kesim krema ekleyip, son pandispanyamızı koyup sütle ıslatıp bir gece dolapta streç sinemayla kapatarak bekletelim hava almayacak biçimde kapatılacak.
10. Ertesi gün dış kremasını her yeri düz olacak formda sürelim o halde yarım saat dolapta bekletelim.
11. O beklerken biz de yenilebilir kağıtlarımızı hoş bir biçimde keselim yapıştırmak istediğimiz vakit şekerli su hazırlayıp şekerli su ile pastamızın üzerine yapıştırabiliriz dediğim üzere detayları fotoğrafta koydum oradan ilerleyebilirsiniz. Bu pastayı yapmak 3 günümü aldı her vakit dinlendirerek yapmak daha lezzetli oluyor (pandispanya kalıbımın ölçüsü 18cmlik)

not:hiç deneyimim olmamasına karşın denedim oğlum çok beğendi çokta memnun oldu sizlerde yapabilirsiniz bir anne çocuğu istersen herşeyi basabilir o denli degilmi anneler.

Süper Kahramanli Pasta (Oğluma) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı