Spoonful

Spoonful Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Unu, nişastayı, vanilyayı; şekeri, yumurta sarısını, sütü ve tereyağı bir tencereye alıyoruz ve karıştırıyoruz topaklanma kalmayacak formda ocağın altını açıyoruz ve göz göz olana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
2. Göz göz olunca altını kapatıyoruz ve soğuması için bir müddet tekrar karıştırıyoruz ılıyınca 100 ml kremayı boşaltıp tekrar karıştırıyoruz.
3. 100 ml kremayı bir tencereye alıyoruz (kaynatmadan)biraz ıstıyoruz ısınınca içine 1 yemek kaşığı tereyağ ve parçaladığımız çikolataları ekliyoruz ve karıştırmaya başlıyoruz.
4. Çikolatalar erimeye başlayınca ocağın altını kapatıp çikolatalar büsbütün eriyinceye kadar karıştırmaya devam ediyoruz ve sosumuzu soğumaya bırakıyoruz.
5. Baton kekimizi ufatıp kalıbımızın tabanına alıyoruz üzerine bir bardak yardımıyla bastırıp sıkıştırıyoruz, üzerine muhallebimizi ekliyoruz ve yayıyoruz.
6. Soğuyan çikolata sosumuzu da üzerine ekliyoruz ve spoonfulumuz hazır süsleyerek servis edebilirsiniz.

Spoonful Tanımı Fotoğraflı Yapılışı