Soğan Mezesi
Soğan Mezesi Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet kuru soğan
- 100 ml sıvı yağ
- Tuz
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı toz şeker
Soğan Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kuru soğanlar yarım ay ince dilimlenir.
- Tava ocağa alınır sıvı yağ eklenir.
- Soğanlar da eklenir.
- Baharat karışımı ve toz şeker eklenir karıştırılır.
- Soğanların rengi değişip yumuşayınca ocaktan alınır.
Soğan Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
