Şifa Kaynağı Domatesli Et Suyu Çorbası

Şifa Kaynağı Domatesli Et Suyu Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 su bardağı domates suyu
- 6 su bardağı et suyu
- 2 su bardağı olağan su
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı tel şehriye
- Yarım çay bardağı ince kıyılmış maydanoz
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığına yakın karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
Şifa Kaynağı Domatesli Et Suyu Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak tencereye yağ ve salçayı alalım.
- 1-2 dakika salçayı kavuralım ve üzerine domates suyunu ekleyelim.
- Fokurdamaya başladığında içerisine suyu ve et suyunu, birde ince kıyılmış sarımsağı ekleyip kaynamaya bırakalım.
- Kaynadıktan sonra içerisine tel şehriyeyi ek edelim.
- Şehriyeler pişince tuz ve baharatlarını ekleyelim 3 dakika kadar daha kaynadıktan sonra altını kapatıp maydanozunu ekleyelim.
Servise hazır, afiyet şifa olsun inşâallah 🤗🌻.
~ Ben et suyunu ve olağan suyu soğuk olarak kullandım.
~ Et suyunu elde ederken içerisine sarımsakta kattığım için çorbaya yalnızca 1 diş olarak kullandım.
~ Acı sevenler pul biber oranını damak tadına nazaran artırabilir.
Birde benim salçam ve et suyum tuzlu olduğundan 1 silme tatlı kaşığı tuz bana kâfi geldi. Siz tuz oranını kendinize nazaran ayarlayın inşâallah.
Şifa Kaynağı Domatesli Et Suyu Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı







