Şifa Dolu Çılbır Tarifi | Yoğurtlu Ve Baharatlı Efsane Lezzet!
Şifa Dolu Çılbır Tanımı | Yoğurtlu Ve Baharatlı Efsane Lezzet! İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 kase yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Şifa Dolu Çılbır Tanımı | Yoğurtlu Ve Baharatlı Efsane Lezzet! Nasıl Yapılır?
- Yumurta haşlama için; geniş bir tencereye su koyun ve içine tuz ekleyin. Su kaynamaya başladığında altını kısın, yavaşça karıştıktan sonra yumurtaları tek tek suya kırın.
- Yaklaşık 5 dakika pişirerek beyazlarının uygunca katılaşmasını sağlayın. Yumuşak bir kıvam için sarılarının çok pişmemesine dikkat edin. Haşlanan yumurtaları süzgeçle çıkararak servis tabağına alın.
- Yoğurt hazırlığı: yoğurdu bir kaseye alıp tuzu ekleyin. Uygunca karıştırıp kenara alın.
- Sos hazırlığı için; küçük bir tavada tereyağını eritin. Eriyen tereyağının üzerine kırmızı pul biberi ekleyin ve kısık ateşte kısa bir mühlet kavurun. Pul biberin yanmaması için dikkatli olun.
- Servis için; servis tabağındaki yumurtaların üzerine yoğurdu gezdirin. Son olarak biberli tereyağını çılbırın üzerine dökün. Afiyet olsun.
Şifa Dolu Çılbır Tanımı | Yoğurtlu Ve Baharatlı Efsane Lezzet! Fotoğraflı Yapılışı
