Semizotu Salatasına Farklı Bir Dokunuş
Semizotu Salatasına Farklı Bir Dokunuş Tanımı İçin Malzemeler
- 1 bağ semizotu
- 1 büyük havuç
- 1 adet kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 400 g süzme yoğurt
- 3 kaşık mesken yoğurdu
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Zeytinyağ
- Tuz
Semizotu Salatasına Farklı Bir Dokunuş Tanımı Nasıl Yapılır?
- Havucumuzu rendeleyelim ve zeytinyağında yumuşayıncaya kadar kavuralım. Soğuması için kenara alalım.
- Semizotunun yapraklarını ayıklayalım ve güzelce yıkayalım. Suyunun süzülmesi için süzgüye alalım.
- Salata kabımıza semizotu yapraklarını ve havucu koyalım.
- Üzerine sarımsakları rendeleyelim süzme yoğurt, mayonez ve olağan yoğurdu koyalım istediğimiz ölçüde tuz ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
- Kırmızı biberimizi küp küp doğrayalım zeytinyağında kavurmaya başlayalım biraz yumuşayınca fıstıkları ekleyelim. Güzelce kavuralım.
- Ocağın altını kapatmadan evvel kırmızı toz biberi koyalım ve ocağın altını kapatalım.
- Salatamızın üzerini biberli sos ile süsleyelim. Afiyet olsun 🌸.
Semizotu Salatasına Farklı Bir Dokunuş Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
