Semiz Otu Kavurması

Semiz Otu Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle semiz otlarımızın yapraklarını alarak ayıklıyoruz ve yıkıyoruz.
2. Derin bir tencereye soğanımızı küp küp doğruyoruz ve yağımızı ekliyoruz kavuruyoruz.
3. Rengi değişen soğanımıza salçamızı ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.
4. Son olarak semiz otlarımızı ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
5. Semiz otu suyunu bırakacaktır suyunu biraz çekene kadar pişiriyoruz ve baharatlarımızı atıyoruz ve son kere karıştırıp ocağımızın altını kapatıyoruz.
6. Bir kaseye yoğurdumuzu alıyoruz ve sarımsaklarımızı rendeleyip karıştırıyoruz.
7. Pişen semiz otlarımızı servis tabağına alıyoruz ve üzerine yoğurt dökerek servis ediyoruz.

Not:semiz otlarını ekledikten sonra çok karıştırmayın lütfen iki kere kafidir.

Semiz Otu Kavurması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı