Şeftalili Crumble Kek
Şeftalili Crumble Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2 buçuk su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 adet şeftali
Crumble kırıntı için;
- 1 yemek kaşığı soğuk tereyağı
- 3 yemek kaşığı un
- 1 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
Şeftalili Crumble Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Çırpma kabına yumurtaları ve şekeri alalım köpük köpük oluncaya kadar çırpalım akabinde süt ve sıvı yağı ek edelim tekrar karıştıralım.
- Limon kabuğu rendesi, limon suyu, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyelim nazikçe karıştıralım en son bir adet küp küp doğranmış şeftaliyi de ekleyelim yağlanmış fırın kabına dökelim.
- Crumble için; başka bir kapta tereyağı pudra şekeri ve unu alıp parmak uçlarımızla ufalayarak karıştıralım kırıntılı hamurumuzun bir kısmını kekimizin üzerine serpelim.
- Ardından ince dilimler halinde kestiğimiz ikinci şeftalimizi kekimizin üzerine sıralayalım. Kalan kırıntılı hamuru üzerine serpelim.
- 180° ısınmış fırında yaklaşık 35-40 dk denetimli pişirelim. Kalıbından çıkarmadan yaklaşık 1 saat kadar ılımasını bekleyelim. Mühlet sonunda kekimizi dilimleyerek servis yapalım afiyet olsun 🍑🤤 🥧.
Not:Crumble kek,istediğiniz meyvelerden yapabilirsiniz ben şeftalinin vakti geçmeden şeftalili yapmak istedim🙂.
Şeftalili Crumble Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
