Sebzeli Mücver
Sebzeli Mücver Tanımı İçin Malzemeler
- 1 tane kabak
- 1 tane patates
- 1 tane havuç
- 1 kase doğranmış ıspanak
- 1 tane pırasa
- 1 bütün kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 yumurta
- Aldığı kadar un
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kırmızı pul biber
Sebzeli Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?
- Merhaba arkadaşlar. Öncelikle kabak havuç ve patatesi rendeliyoruz.
- Rendelediğimiz kabak havuç ve patatesin suyunu sıkıyoruz.
- Daha sonra içine doğranmış ıspanağı ekliyoruz akabinde pırasayı, soğanı ve sarımsağı doğrayıp ekliyoruz karışımı oluşturduktan sonra içine yumurtayı kırıp karıştırıyoruz, daha sonra un eği yapıyoruz.
- Ardından kimyon karabiber tuz kırmızı pul biber eği yapıyoruz karışım çok kıvamlı olmuyor lakin dağılmaması değerli.
- Daha sonra kızgın yağa kaşıkla koyup yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun 🌟.
Not:Yumurta sayısı değişiklik gösterebilir.
Sebzeli Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
