Sebzeli Bulgur Pilavı

Sebzeli Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Soğanları yemeklik doğrayıp, üzerine bir çay kaşığı tuz atarak kavuralım.
2. İnce ince doğranan biberleri soğanların üzerine ekleyelim ve 10 dk kadar birlikte kavuralım.
3. Ardından kabukları soyulup, doğranan domatesleri ekleyip, bir iki çeşit çevirelim.
4. Domateslerin üzerine salçayı ekleyelim (bu esnada 3/4 yemek kaşığı sıcak su ekleyerek salçayı düzgünce açıp karıştıralım).
5. Ortalama 10/15 dk karıştıktan sonra, bulguru ekleyip, bir iki tıp çevirelim ve karabiberi ekleyelim.
6. Son olarak suyunu da ekleyip, kapağını kapatalım, orta ateşte pişirelim ve orta ara karıştıralım.

Sebzeli Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı