Kekikli Domates Sos

Kekikli Domates Sos Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Domatesleri yıkayıp doğrayalım.
2. Fırın tepsisine yağlı kağıt üzerine serelim.
3. Şeker ve tuzu bir kapta karıştırıp domateslerin üzerine serpelim.
4. Sarımsakları soyup doğrayalım.
5. Önceden ısıttığımız 200° fırın da domatesler suyunu salıp geri çekene kadar pişirelim.
6. Fırından çıkardığınız domatesleri soğutmadan kavanozlara koyup,sarımsak, kekik ve yağı sıra ile koyup (kavanoz dolana kadar) ağzını sıkı bir formda kapatalım.
7. Kavanozları karşıt çevirip soğuyana kadar bekleyin.
8. Ağzını açtıktan sonra 1 hafta içinde tüketelim.

Kekikli Domates Sos Tanımı Fotoğraflı Yapılışı