Sarma Tatlısı

Sarma Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle hamurumuzu hazırlıyoruz, bütün gereçleri karıştırıp yumuşak bi hamur elde ediyoruz. Sert olmasın ve yarım saat dinlendiriyoruz.
2. Daha sonra şerbetimizi hazırlayıp ateşe alıyoruz kısık ateşte yarım saat kaynatalım ve altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
3. Cevizilerimizi de robottan geçirip hazırlıyoruz ve gelelim hamura hamurumuzu 4 yada 5 bezeye ayırıyoruz ve teker teker açmaya başlıyoruz nişastayla açıyoruz.
4. Alabildiğiniz kadar ince ve büyük olsun açtığımız bezeyi bıçakla kare kare kesip içine ceviz serpiyoruz.
5. Bir şiş yahut ince bir şeyle sarıp büzüştürüyoruz, tepsiye tek tek diziyoruz.
6. Diğer bezeleri de birebir formda yapıyoruz ve tam bir tepsi çıkacaktır, hepsi bittiğinde 1 bardak sıvı yağ sarmanın üzerine güzelce gezdiriyoruz ve daha sonra fırına atıyoruz.
7. Güzel kızarmalı ve piştikten sonra tatlının birinci sıcağı gidince soğuk şerbeti üzerine gezdiriyoruz, şerbetini çektikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz 😊.

Sarma Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı