Sahurluk Patatesli Sucuk
Sahurluk Patatesli Sucuk Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet orta uzunluk patates
- 1 adet sivri biber
- Yarım kangal sucuk
- 1 çay kaşığı tuz
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
Sahurluk Patatesli Sucuk Tanımı Nasıl Yapılır?
- Patatesler küp küp doğranır, yıkanır.
- Tavaya sıvı yağ alınır.
- Önce patatesler kapağı kapatılarak kızartılır.
- Ardından üzerine doğranmış biberler ek edilir.
- Ben yazdan dondurucuya koyduğum biberleri kullandım.
- Kapağı açık halde biberler pişirilir.
- En son sucuk ve tuz ek edilerek bir iki cins çevrilir ve sucuk pişince ocaktan alınır.
- Arzu ederseniz baharat ek edebilirsiniz. Damak zevkinize nazaran de çeşitlendirebilirsiniz.
Sahurluk Patatesli Sucuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
