Revani

Revani Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak şekeri ve suyu bir tencereye alın, karıştırarak kaynamaya bırakın.
2. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kadar kaynatın.
3. Limon suyunu ekleyip 1-2 dakika daha kaynatın, sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
4. Yumurtaları ve şekeri bir kapta mikserle köpürene kadar çırpın.
5. Süt, sıvı yağ (ve limon kabuğunu isteğe bağlı)ekleyip karıştırın.
6. Un, irmik, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
7. Fırını 180°c’ye ısıtın.
8. Yağlanmış bir borcama karışımı dökün.
9. Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.
10. Fırından çıkan sıcak kekin üzerine soğuk şerbeti gezdirerek dökün.
11. Şerbeti düzgünce çekmesi için en az 1 saat dinlendirin.
12. Üzerine hindistan cevizi yahut antep fıstığı serperek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 😋😋😋.

Revani Tanımı Fotoğraflı Yapılışı