Restoran Usulü Mevsim Salata (Özel Sosuyla)
Restoran Tarzı Mevsim Salata (Özel Sosuyla) Tanımı İçin Malzemeler
- 5 yaprak kıvırcık yada marul
- 1 küçük turp yada şalgam
- 2 adet havuç
- 1 kuru yada yeşil soğan
- 2 adet domates
- Yarım narın taneleri
- 1 tutam sarı kuru üzüm
- 1 tutam karalahana turşusu yada kara lahana
Sosu için:
- Yarım küçük kahve fincanı zeytinyağ
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 limonun suyu
- Yarım portakalın suyu
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı nane
- Tuz
Restoran Tarzı Mevsim Salata (Özel Sosuyla) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Sos gereçlerini bir kasede çırpıp yiyeceğiniz vakit salataya ekleyin.
- Marulu soğanı karalahanayı ince doğrayalım, havucu turbu rendeleyelim, nar ve üzümü ekleyelim.
- Yiyeceğimiz vakit sosunu gezdirip güzelce karıştıralım salatamız hazır.
‼️karalahana turşusunu yaklaşık 2 ay evvelce evvelden yapıp dolaba koymuştum hazırda bulunduğu için bütün salatalara ekliyorum sayfamda tanımı var büyük kolaylık yapın koyun çok lezzetli oluyor hiç bozulmadan aylarca duruyor.
Restoran Adabı Mevsim Salata (Özel Sosuyla) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
