Pudingli Kakaolu Kolay Pasta (Portakal Aromalı)

Pudingli Kakaolu Kolay Pasta (Portakal Aromalı) Tanımı İçin Malzemeler
Kek için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
- 1 tane orta uzunluk portakal kabuğu ve suyu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 adet vanilya
- 1 adet kabartma tozu
- 2 yahut 2,5 su bardağı kadar un (kontrollü eklenmeli)
Puding için;
- 1 pk hazır puding
- Süt
Üzeri için;
- Hindistan cevizi (tercihe bağlı pasta süsü)
Pudingli Kakaolu Kolay Pasta (Portakal Aromalı) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Keki hazırlamak için yumurta ve şekeri beyaz ve köpüklü bir kıvam olana dek çırpalım.
- Üzerine portakal kabuğu rendeleyelim ve suyunu sıkıp ekleyelim.
- Süt ve sıvı yağ ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- Kakaoyu ekleyip, karıştırın.
- Son olarak unu vanilya ve kabartma tozu birlikte ekleyip kek hamurunu hazırlayın.
- Çok cıvık yahut katı olmamalı pürüzsüz akışkan bi kek hamuru elde edelim.
- Fırını açıp 180 dereceye ayarlayın.
- Kek tepsisini yağlayıp kek hamurunu tepsiye boşaltın.
- Kekin eşit kabarması için kaşık yardımıyla tepsiye eşit yayalım ve tepsiyi tezgaha nazikçe bi kaç defa vuralım.
- İçerisindeki kabarcıklar çıksın ve kek hamuru daha sıkı olsun diye yapıyoruz bunu ve keki pişmesi için fırına veriyoruz.
- Kek pişerken pudingi hazırlayın.
- Paket üzerindeki süt ölçüsünden daha az süt eklemelisiniz. 2,5 su bardağı süt yazıyor ise 2 su bardağı eklemelisiniz. Puding akmaması için normalinden bir tık koyu ve ağır olmalı.
- Kek piştikten sonra güzelce soğumasını bekleyin.
- Puding tanımdaki üzere pişirdikten sonra orta ara karıştırarak soğumasını sağlıyoruz.
- Karıştırmaz isek üzeri kabuk fiyat ve pürüzsüz bi manzara elde edemeyiz.
- Kek soğuduktan sonra bi bıçak yardımıyla kekin üzerindeki kabuğunu alıyoruz. Kekin üzeri eşit yükseklikte olmalı.
- Aldığımız kek kesimlerini rondodan geçirin.
- Kek üzerini bi kaşık yardımıyla sütle ıslatalım ve büsbütün soğumuş pürüzsüz kıvamdaki pudingi yayın.
- Sonra rondadan çekilmiş kek modüllerini pastanın üzerine yayıp elinizle düzleyip yavaşça bastırın.
- Bunu sıkı ve düzgün bir görünüm için yapıyoruz.
- Bıçakla dilimleyip hindistan cevizi ile süsleyin.
- Pastanızı istediğiniz üzere süsleyebilirsiniz.
Deneyeceklere kolay gelsin 🤚.Afiyet şifa olsun😊.
Pudingli Kakaolu Kolay Pasta (Portakal Aromalı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı









