Pratik Köfte Patates (Tavuk Kıymasından)
Pratik Köfte Patates (Tavuk Kıymasından) Tanımı İçin Malzemeler
- 600- 650 gram tavuk kıyması
- 1 adet rendelenmiş soğan (suyu sıkılmış)
- 1,5 çay kaşığı sarımsak tozu yada 2 3 diş ezilmiş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- 1,5- 2 çay kaşığı tuz
- 1,5 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz pul biber
- 5 çay kaşığı kimyon
- 5 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
Kızartmak için tavada yapacak iseniz;
- 10 -12 yemek kaşığı sıvı yağ
Patates için tavada yapacak iseniz;
- 6- 7 adet patates
- 1 2 çay kaşığı tuz
- 10- 12 yemek kaşığı sıvı yağ
Fırında yapacak iseniz;
- 6 7 adet patates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 -3 litre su
Patatesin sosu için;
- 6 -7 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz pulbiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kekik
- İsteğe nazaran patates baharatı ekstra olarak
Pratik Köfte Patates (Tavuk Kıymasından) Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak köfte ile başlıyoruz geniş bir kaba tüm materyalleri alın ve 6-7 dakika boyunca güzelce yoğurun.
- İsteğinize nazaran birinci olarak harcı buzdolabında 1-2 saat sonra ceviz büyüklüğünde kesimleri alarak köfteleri hazırlayın, tekrardan buzdolabında 1-2 saat dinlendirin .
- Sonra kızartıp servis edebilirsiniz.
- Sonra patatesleri tavada kızartacak iseniz patatesleri soyun tavanıza yağınızı alın üzerine patatesleri ekleyin tuzunuzu atın güzelce kızartın.
- Eğer fırında yapacaksanız birinci olarak patatesleri tuz eklediğiniz kaynar suyun içinde 12 dakika 13 dakika haşlayın sonra bir kapta yağ ve baharatları bir de tuzu güzelce karıştırın üzerine dilimlediğiniz patatesleri atın güzelce karıştırın.
- Sonra fırın tepsisine yağlı kağıdı koyun yahut tepsiyi yağlayın sonra patatesleri tepsiye dizin kapta kalan sosu da az yağ ekleyerek patatesin üstüne yanlışsız serpin sonra 45 dakika evvelce 5 dakika ısıtılmış 200 derece fırında altı üstü olarak 45 dakika boyunca pişirin.
- Piştiğinden emin olun fırından alın köfte ve patatesleriniz artık servise hazır.
- Şimdiden herkese afiyet olsun 😊😊😊😊😊 daha çok lezzet ve pratik lezzetli tarifler görmek istiyorsanız takip etmeyi unutmayın 😊😊😊😊😊😊.
Pratik Köfte Patates (Tavuk Kıymasından) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı







