Portakallı Pamuk Kek
Portakallı Pamuk Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağına yakın şeker
- 1 su bardağına yakın sıvı yağ
- 1 su bardağına yakın portakal suyu
- Portakal kabuğu rendesi
- Limon kabuğu rendesi
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 5 damla limon
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Portakallı Pamuk Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kek kalıbını tereyağıyla yağlayıp unluyoruz.
- Oda sıcaklığındaki 3 yumurtayı şekerle köpürene kadar çırpıyoruz.
- Kalan tüm materyalleri ekliyoruz. Karbonatı limonla köpürtüp ekliyoruz. Kabartma tozu ve unu eleyerek ekliyoruz ve çırpma teli kullanıyoruz.
- Kek kıvamını alınca kek kalıbına döküyoruz. İsteyen çikolata parçacığı, kuru üzüm, ceviz vs ekleyebilir.
- 180 derecede evvelce ısıtılmış fırında yaklaşık 35dk pişiriyoruz.
- Kürdan batırıp içinin piştiğinden emin olup fırından çıkarıyoruz. Yarım saat birinci sıcağı çıkınca kalıptan zıt çevirip çıkarıyoruz. Afiyet olsun.
Portakallı Pamuk Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
