Portakallı Kek

Portakallı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve keki beyaz köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Portakal suyu, sıvı yağ ve portakal kabuğu rendesini ekleyip çırpıyoruz.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip çırpıyoruz.
4. Borcamımızı yağlayıp kek harcımızı döküyoruz.
5. 170 derecede evvelden ısıtılmış fırında 35 dk pişiriyoruz(fırınınızın pişirmesine nazaran denetimi pişirin).
6. Kekimizi fırına koyduktan sonra sosumuza başlayalım.
7. Bir tavaya şeker, portakal kabuğu rendesi ve portakal suyunu alalım.
8. Tavayı ocağımıza alıp 10 dk pişiriyoruz. Kaynamaya başlayınca altını kısalım.
9. Kekimiz piştikten sonra 5 dk bekleyip sosumuz da ılıkken üzerine dökelim.
10. Kekimizi 1-2 saat dinlendirip servis edelim.Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.

Portakallı Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı