Portakallı Çikolatalı Kek
Portakallı Çikolatalı Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet portakal orta boy
- 1 su bardağı şeker
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilya
Üzerine;
- 2 paket sütlü çikolata (200 gr)
- Toz fıstık
Portakallı Çikolatalı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Şeker yumurta köpürünceye kadar çırpılır.
- Portakal rendelenir ikiye bölünerek suyu sıkılır, portakal suyu ve rendelenmiş kısmı yumurta ve şekere ilave edilir.
- Sırasıyla tüm materyaller ek edilip pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpılır.
- Yağlanmış kek kalıbının içine aktarılır ve evvelce ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35-40 dk denetimli bir biçimde pişirilir.
- Pişen kek fırından alınır soğuması için bir kenara bırakılır akabinde aksi çevirerek kalıptan alınır her dilim için bir yemek kaşığı süt denk gelecek biçimde ıslatılır.
- Benmari yordamı çikolata eritilir dilimlenen kekin üzerine gezdirilir fıstık ile süslenir yemeye hazır deneyeceklere afiyet olsun.
Portakallı Çikolatalı Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
